sábado, 30 de abril de 2011

VITRINE

Posted by Unknown On 20:34

Vitrine 


Calorias

Posted by Unknown On 19:26

...SALADA DE FRUTAS SEM EXAGEROS...
No século XXI, uma parte da humanidade está se cuidando mais e ao mesmos tempo em alguns países engordando mais. Essa questão é discutida e debatida em todas os veículos de comunicação, mas como informação nunca é de mais, vamos falar um pouco sobre as delícias e ideias maravilhosas para comer sem culpa, pelo menos sabendo quantas calorias possui cada delicia.
Alguém me disse...que essa sobremesa nem sempre é magra. Prepare-a com o que há de menos calórico.

Receita
1/4 de maça + 1 fatia de papaia + 1 fatia de manga
+ 1/2 laranja picada + 3 bagos de uvas
+ 1 morango +1/2 copo de suco de laranja
Cuidado! Caso queira incrementar sua salada de frutas, você aumenta suas calorias também, por exemplo, se você acrescentar frutas e os acompanhamentos com granola, pedaços inteiros de frutas e chantilly, pode chegar a mais de 303 Kcal.
Dica: Fique com uma salada de frutas simples e saborosa, desfrute-a com toda a sua vontade e sem exageros para não achar que está engordando. Fica a dica! 
COBERTURA PARA QUE?
Pense bem antes de incrementar o sorvete com caldas, frutas ou farofa. Alguns itens têm mais calorias que o próprio sorvete.
1 colher de sopa de calda de chocolate contém 56Kcal
Estamos aqui apenas dando dicas de como comer com menos calorias e ficar de bem com a balança, aproveite as dicas e até a próxima. ...saiba mais aqui..
By Evelyn Funari e Karina Andrade (As fotos são meramente ilustrativas)
 Faça sua pergunta, tire sua dúvida, ou simplesmente faça seu comentário, aqui mesmo ai em baixo, pode fazer a gente responde.

Alimentos e Nutrientes

Posted by Unknown On 19:25

Gente no momento, aqui, somente para informação sobre alguns alimentos, receitas, até pode ser, com o tempo.ok?
Ovo frito - Por causa do calor da fritura, 20% da vitamina B6 — essencial para o corpo fabricar suas proteínas — acabam indo embora. A mesma proporção de vitaminas A, D, E e K também some porque, em temperatura alta, suas moléculas se dissolvem no óleo da panela.
Batatas cozidas - Mais uma vez, a água é a vilã na cozinha: por ela, escapam 40% das moléculas de vitamina C presentes na batata e até metade de todas as vitaminas B. Quando a batata é assada, por não ficar mergulhada na água, as perdas são menores — acontecem apenas pelo vapor.
Saiba mais no portal GWC.

Vitaminas

Posted by Unknown On 19:24

Sem vitamina C, o ferro pode não ser aproveitado pelo corpo humano. - Há vinte anos, entre 10% e 35% das crianças brasileiras com menos de três anos de idade eram anêmicas. A proporção variava conforme a região do país. Em 1992, um levantamento realizado pela Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo apontou que a situação se agravara terrivelmente: 55% dos paulistas em idade pré-escolar tinham anemia. Atualmente, são 80%. "Essa porcentagem elevadíssima indica que o problema não é privilégio das classes carentes", diz o médico nutrólogo Mauro Fizberg, professor da Universidade Federal de São Paulo. "A má nutrição é encontrada nas crianças das classes média e alta."

As causas do problema - A anemia não tem a ver diretamente com a falta de uma vitamina e, sim, com a ausência de um mineral — no caso, o ferro. "Uma das causas do aumento da incidência pode ser o desmame precoce", conta Fizberg. "Ao contrário do leite materno, o da vaca é uma fraca fonte de ferro." Outra suposta causa seria a dieta mal equilibrada — e esta pode ocasionar a falta de vitamina C.
O que seria do feijão sem a laranja, sem vitamina C, visto que a quantidade de ferro fornecida pelos vegetais é irrisória.
Qualquer análise de laboratório mostra que o feijão, por exemplo, é rico em ferro. No corpo humano, porém, a sua contribuição é pequena: o intestino consegue absorver apenas cerca de 10% desse mineral contido no cereal.
Se, no entanto, o feijão for acompanhado de uns bons goles de suco de laranja ou qualquer fruta cítrica, a história será diferente. "As moléculas de vitamina C do suco dão uma espécie de empurrão para o ferro de origem vegetal entrar no organismo", explica Fizberg. "Assim, sua absorção pode chegar a 40%."
Matéria By Blog|Site PaulaHernandes

Batuque na cozinha

Posted by Unknown On 19:14

GWC|Shopping
Aqui sempre informações do universo da cozinha, seja uma receita, uma dica, seja sobre saúde, um produto novo no mercado, reclamações, sugestões, enfim tudo que envolver o Batuque na Cozinha. Hoje são as dicas que compõe essa matéria:
Ovo frito - Por causa do calor da fritura, 20% da vitamina B6 — essencial para o corpo fabricar suas proteínas — acabam indo embora. A mesma proporção de vitaminas A, D, E e K também some porque, em temperatura alta, suas moléculas se dissolvem no óleo da panela.
Batatas cozidas - Mais uma vez, a água é a vilã na cozinha: por ela, escapam 40% das moléculas de vitamina C presentes na batata e até metade de todas as vitaminas B. Quando a batata é assada, por não ficar mergulhada na água, as perdas são menores — acontecem apenas pelo vapor.

Dicas de Vitaminas - Sem vitamina C, o ferro pode não ser aproveitado pelo corpo humano. - Há vinte anos, entre 10% e 35% das crianças brasileiras com menos de três anos de idade eram anêmicas. A proporção variava conforme a região do país. 
Em 1992, um levantamento realizado pela Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo apontou que a situação se agravara terrivelmente: 55% dos paulistas em idade pré-escolar tinham anemia. 
Atualmente, são 80%. "Essa porcentagem elevadíssima indica que o problema não é privilégio das classes carentes", diz o médico nutrólogo Mauro Fizberg, professor da Universidade Federal de São Paulo. "A má nutrição é encontrada nas crianças das classes média e alta."

Revista Teen Boys e Girls|Sua vida mais completa!

Alimentação X Cabelos

Posted by Unknown On 19:12

Cabelos
O QUE COMER PARA TORNÁ-LOS MAIS BONITOS
Também os minerais são importantes, principalmente o ferro encontrado em abundância na soja, no espinafre e no agrião. 
SOJA
ESPINAFRE
AGRIÃO
Uma dica importante: para manter a cor natural dos cabelos, inclua muitas folhas verdes na sua dieta. Elas são muito ricas em enxofre, cuja ação benéfica é consagrada.
Entre as vitaminas, as mais recomendadas são a A, as do complexo B e a E, essa última, essencial para tratar o couro cabeludo e fortalecer os fios.
Evite açucar em excesso e também as gorduras, elas são importantes para estimular as glândulas sebáceas, mas não em demasia.
By Bel Peixe

Alimentação

Posted by Unknown On 19:08

ALIMENTAÇÃO
Comer não apenas mata a fome. Ajuda a evitar o envelhecimento da pele, causado pelo sol, poluição e pela ação dos radicais livres.
Alguns alimentos auxiliam a pele a manter uma aparência mais jovem, por reduzir a velocidade com que as rugas se formam. Veja alguns deles: 
ALIMENTOS RICO EM VITAMINA A
Precursor da vitamina, o betacaroteno, um potente antioxidante, previne os efeitos maléficos dos radicais, ajudando a pele a ficar bonita por um longo tempo. Alimentos ricos na A também têm um papel importante na diferenciação e renovação celular. Coma:
mamão,
 caqui, cenoura.
O betacaroteno na
 couve,
 no repolho, no 
espinafre
agrião  e
 brócolis.
ALIMENTOS RICOS EM VITAMINA C
Esse potente antioxidante é importante para a prevenção do fotoenvelhecimento. A substância auxilia a formação de colágeno, responsável pela substituição da pele. Estudos comprovam que o consumo de grande quantidade de vitamina C e de baixos teores de carboidratos e gorduras está associado a uma melhor aparência da parte na maturidade.
Todos devem estar se perguntando: Por que uma matéria sobre alimentação para quem quer cuidar melhor dos cabelos?
_Quando você cuida da alimentação todo o seu corpo responde, inclusive seus cabelos, quando você utiliza os produtos adequados para eles, essa ação conjunta, melhora sua pele, seu organismo e eles, seus cabelos.By Bel Peixe

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